Het staal is zelden de dader
Rvs 304 geeft aan water vrijwel geen smaak af. Proeft u toch metaal, kijk dan eerst naar drie andere plekken: de rubberen ring in de dop, een eventuele coating aan de binnenkant, en zeepresten.
De rubberen afdichting neemt geuren op als een spons. Koffie van maandag zit er woensdag nog in, en dat proeft u terug in uw water. Bij de meeste doppen kunt u die ring eruit halen; doe dat een keer per week en laat hem apart drogen.
Begin met de goedkoopste test die er is: vul de fles met bronwater in plaats van kraanwater. Proeft u dan niets, dan zat het niet in de fles maar in het water — chloor en de smaak van een oude leiding worden regelmatig aan de fles toegeschreven.
Coating en de eerste weken
Sommige flessen hebben een keramische of poederlaag aan de binnenkant. Die maakt schoonmaken makkelijker en voorkomt smaakoverdracht, maar in de eerste weken kan hij zelf een lichte smaak afgeven. Doorspoelen met heet water lost dat meestal op.
Raakt zo'n laag beschadigd — door een borstel met metalen kop of door een val — dan is de fles moeilijker schoon te houden. Gebruik daarom altijd een borstel met nylon haren.
Smaak die van uw drinken komt
Niet elke vreemde smaak komt uit de fles. Kraanwater dat een nacht in een gesloten fles staat, verliest zijn zuurstof en smaakt daardoor flauw of licht muf — precies zoals water uit een kan dat te lang heeft gestaan.
Dat is onschuldig en verdwijnt door de fles even te schudden met de dop eraf, of gewoon door hem 's ochtends te vullen in plaats van 's avonds.
Citroen, munt en komkommer in het water zijn een ander verhaal. Die laten hun geur achter in de siliconen ring en soms in een coating, en dat merkt u dagenlang. Wie graag water met smaak drinkt, doet er verstandig aan daar een aparte fles voor te houden.
De test die uitsluitsel geeft
Vul de fles met koud kraanwater en laat hem een uur open staan, zonder dop. Proef daarna. Is de smaak weg, dan zat het in de dop. Is de smaak er nog, dan komt het uit de binnenwand.
In dat tweede geval helpt een nacht laten staan met water en een eetlepel schoonmaakazijn, daarna goed naspoelen. Blijft het, dan is de fles waarschijnlijk van mindere staalsoort en is vervangen de eerlijkste conclusie.
Wilt u zekerheid over de dop, dan is er een simpele proef: draai de dop van een oudere fles op een nieuwe, of andersom. Verhuist de smaak mee, dan weet u genoeg en hoeft u alleen dat onderdeel te vervangen.
